研的墨与墨汁有何区别？

墨汁和墨的区别可类比于十字绣和刺绣，书画纸和宣纸，看上去类似，却天壤地别。

墨汁

墨汁的主要原材料是碳素和工业胶，胶重，在纸上刚出的效果是黑，但这种黑是“死黑”，没有让字“活灵活现”，且随着时间的推移，字的颜色会变淡，字形会产生变化，所以用墨汁写的作品无法长期保存。

墨块

正规厂家生产的墨块，其原材料都是取自自然，其原料油烟或松烟都是用猪油、桐油、松树等烧制取烟，胶也是骨胶、明胶、鹿胶等天然胶，它在纸上的效果乍看不如墨汁黑，但是放在远处尤其是太阳下，就会发现字是“活灵活现”，泛着光，顶级的油烟墨出的字还会达到“一笔五色”的效果，同时，随着时间的推移，作品表面的胶氧化，露出墨本身的颜色，其色泽更润，越放越好看，且绝不会褪色变形，这也是古代作品保持千年的秘诀。

本答案来自东家古法油烟墨制作匠人汪春林。

墨块研出的墨因为溶剂是水固色剂是胶，虽然除松烟外也大量使用炭黑为原料，总体来讲比用酸为溶剂的墨汁对纸笔的损伤小，特别是笔。另，研出的墨因为砚面粗细不均匀，颗粒大小不一故而呈现出丰富的墨色，这是墨汁难以达到的。墨汁本质上是宿墨，与新汲水研的墨是有本质区别的。但以炭黑为原料的劣墨自民国即开始出现，今偷工减料尤甚，故以此劣物研出的墨又常不及品牌墨汁