桃仁墨鱼场的原料有哪些?
时间:2023-01-01
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作者:笔墨纸砚网
原料:墨鱼200克,桃仁10克,葱、姜、精盐各适量。
做法:将墨鱼用清水浸泡,除去骨、皮,冲洗干净,与桃仁一同放入锅中,加入
葱、姜、精盐及适量清水,先用大火烧沸,再改用小火继续煮至墨鱼烂熟即可。
服法:佐餐饮食,每日1次,经前连用3日。
功效:养血、活血。适用于月经不调者。
墨因基本原料不同而分为哪几类?
墨因基本原料不同而分为松烟墨和油烟墨两大类。松烟墨称“松煤”,油烟墨称“桐膏”。明代麻三衡《墨志•权质》说:“松煤不肤光,桐膏太骨露。要之,松煤则君 子阇然,桐膏乃文士符采。”古墨法说:“札松取烟,鹿胶自揉,九蒸回泽,万杵力扣,光可照人,色不染手。
”这说的是松烟墨制法。油烟墨常用的原料是桐油,辅以麻子油、 菜子油、皂青油、豆油、公丁香、天然麝香、猪胆、梅片、冰片、金箔等。宋代何蓮 《墨记•桐花烟如点漆》说:“潭州胡景纯专取桐油烧烟,名桐花烟。其制甚坚薄……每 磨研间,其光可鉴,书画宝之,以点目瞳子,如点漆云。
”宋代,徽州所辖款、黟、休宁、绩溪一带,制墨工匠更多,徽墨尤为出名。据宋代河蓮《墨记•都下墨工》记载:“崇宁(1106年)以来,都下墨工如张孜、陈昱、关珪、关瑱、郭遇,皆有声称,而精于样制。”宋代李孝美撰有《墨谱》、《墨苑》、《墨谱法式》三卷。
《墨谱》卷有采松、造窑、发火、取烟、和制、入灰、出灰、磨试八图。每图有解说。今本只有采松、造窑二图 及解说,其余有说无图。《墨苑》卷记叙著名制墨者十六家的程式,并有所制墨之图。 《墨谱法式》卷介绍制墨方法,共二十条。
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