吻鱼仔=银鱼仔 ?

吻仔鱼不等于银鱼仔，吻仔鱼又叫丁香鱼。丁香鱼乾同银鱼乾个样伙差不多，但系丁香鱼系比较肥身啲，同埋因为系海鱼，所以系有海水既咸味。银鱼仔系澹水，同埋比较扁身，澹味。你可以去平时买皮蛋咸蛋既杂货铺，同他讲丁香鱼就ok。但系丁香鱼一定要浸水，如果不系会好咸。

求小鱼的学名：身体两侧都有一条直至尾部的阴线！

那是侧线，鱼类用于侦测水温、水流、波动的，所有的鱼都有那么两条侧线。
上个图吧，仅靠这样的描述很难知道你说的是什么鱼的。

苋菜鱼仔鱼汤怎么做？

苋菜鱼仔鱼汤的材料:
小鱼10g，苋菜50g，姜3g，高汤1碗，盐少许



苋菜鱼仔鱼汤的做法:
1. 鱼勿仔鱼洗净：苋菜洗净，切成5公分的段状；姜洗净、去皮，切末备用。

2.在汤锅中加入1碗高汤、1碗水，及作法1的姜末、鱼勿仔鱼，以大火煮至滚沸时，转为中火，加入苋菜续煮至熟，起锅前，加入少许盐调味即可
苋菜的营养价值
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。

苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

促进儿童生长发育，苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。