请问重庆都有哪些小吃和特产?
时间:2022-12-13
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作者:笔墨纸砚网
第一次去重庆,去了歌乐山,然后再去磁器口,一条熙熙攘攘的古建筑街道,两边都是卖各种小吃、特产、工艺品的店铺,一位干瘪的小老头热情的招揽过往游客,“古镇鸡杂...”。我毫不犹豫的跟着老头走进一家小院,有很多房间,里面坐满了人,大家都围着热气腾腾锅高兴的吃着。小老头把我领到一张靠墙的小方桌坐下,然后就过来一位女服务员问我吃什么?当时给我介绍了几个特色菜,我也听不懂重庆,就指着菜单点了一个鸡杂火锅,服务员特意叮嘱我要一个小份的,不然吃不完浪费了。不一会菜就上来了,我一看,一锅这么大,里面有鸡胗、鸡肠、蛋囊等,配料有很多,味道很鲜美,当时一个人喝了三瓶啤酒。时隔两年后,我又去了一次重庆,又找到了磁器口的这家老牌鸡杂,点了一个同样的火锅,消费也没有提高多少,也就是几十块钱。还不忘从古镇带回来几包重庆小麻花,也许这就是我喜欢重庆的一种情怀
尼山石砚产于什么地方?
曲阜
尼山石砚在曲阜有着五百多年的历史,据《兖州府志》记载,明万历二十四年,尼山砚被列为孔府敬献皇宫的贡品。
本世纪70年代中期,在拆除曲阜古城城墙时,于城墙根基挖出一块自然形尼山石砚,可见尼山石砚已有几百年的历史了。清乾隆年间《曲阜县志》载:“尼山之石,文理精腻,质坚色黄,可以为砚,得之不易。”历史记载尼山砚石产于尼山孔庙北的砚台沟,随着时间的推移,已很难找到砚石。1949年前一直被孔府所控制,产品很少。其后,特别是70年代中后期,山东省工艺美术研究所与曲阜市工艺美术厂通力协作,在鲁砚专家石可的指导下,终于在尼山五老峰下找到了新坑。种砚石在石炭岩的夹层中,石厚3厘米至6厘米不等,色呈柑黄,面有疏密不均的黑色松花纹,石质精腻,抚之生润,下墨利,发墨好,久用不乏,是尼山砚石中的上品,且储量较丰,为尼山砚的制作提供了理想的材料。
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