如何制作胭脂？

记得少时看《红楼梦》，有一段写到： “宝玉笑道：‘铺子里卖的胭脂不干净，颜色也薄，这是上好的胭脂拧出汁子来，淘澄净了，配了花露蒸成的。只要细簪子挑上一点儿，抹在唇上，足够了；用一点水化开，抹在手心里，就够拍脸的了。’平儿依言妆饰，果见鲜艳异常，且又甜香满颊。” 可见用鲜花做胭脂由来已久。《御香飘渺录》中也曾说到慈禧用的胭脂，是采集了上好的玫瑰花瓣，用干净的石臼慢慢地把花瓣舂成厚浆后，用细纱过滤取汁，再把当年新缫就的蚕丝剪成胭脂缸口大小，放到花汁中浸泡，等完全浸透取出晒干，就成了上好的胭脂。

胭脂的做法有很多，如玫瑰花汁作成丝绵红饼；也可作膏瓣；也有与米粉混合，作粉质胭脂盛于盒中；膏体的除做成瓣状之外，亦有豆状、饼状、柱状；至于以材料浸渍而用者，除饼状外，也有卷状的，称“棉胭脂”，还有用金箔纸浸染的小薄片，轻巧便携，一次一枚，称为“金花烟支”。 今天，馒妈就带你试试如何自制玫瑰胭脂水。

新鲜玫瑰花若干，以含苞待放为最佳。

将花瓣剪下清洗后晾干。在自然光线下，花瓣馥郁通透，十分漂亮。

用白玉臼把花瓣舂成玫瑰酱。（绝对体力活）

选一干净纱布高温消毒后过滤分离玫瑰汁和渣。

分离后的玫瑰原汁放到蒸锅上蒸片刻，以达到杀菌的目地。渣虽然没用了但颜色真的很漂亮，这是任何化学色素都无法勾兑的自然色彩。

冷却后装罐，有淡淡的玫瑰花香。