兰州美食历史文献？

牛羊肉泡馍，最早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔

关于满族历史的参考文献？

满族历史悠久，其起源可追溯到大约六千年以前，但有相关文字记载大约是在三千年左右。《史记·五帝本纪》中记载帝舜之时, “南抚交趾、北发、西戎、析枝、渠瘦、氐、羌, 北山戎、发、息慎、东长、鸟夷, 四海之内, 咸戴帝舜之功。”文中的 “息慎”即是指的满族先民，这句话也同时表明了，满族是中国北方的古老民族之一。

嘉峪关历史文献？

嘉峪关是明长城的最西段，历史上中国长城最西段是汉朝时代的罗布泊附近，自从明朝哈密卫1514年被吐鲁番王国吞并后就成了明朝的边防前线。

葡萄牙传教士鄂本笃为了寻找从陆路到中国的路线，从印度果阿出发进去叶尔羌汗国（也就是是史书上的亦力把里)，从当地人口中打听到从嘉峪关往东一直是契丹的国土（中亚国家和俄罗斯对中国的称呼是契丹），于是装成朝贡使者入关（只有朝贡者才可以入关）但是由于收到当地官员刁难被迫留肃州在现在的酒泉一年多，不得不求助已在中国站稳脚跟的利玛窦，没等来救援就病死了。

鄂本笃证明了在西方广为流传的契丹国就是中国。